UNSERE BIERE

Ein Bier ist ein Bier, ist ein Bier, ist ein Bier. Wer das so sieht, hat es gut: der kann jetzt aufhören zu lesen und sich ne schöne Buddel aufmachen. Wer das etwas anders empfindet: sehr gut! weiterlesen! Denn bei ÜberQuell werden fünf Biere gebraut. Jedes anders, jedes besonders. Und als ob das nicht schon bierig genug wäre, machen wir es wie unser Nachbar Aale Dieter vom Fischmarkt und packen nicht ein,

sondern gleich mehrere limitierte Biere mit drauf – und zwar monatlich! Wie geil ist das denn, bitte!? Übrigens: Die Hälfte unserer ÜberQuell-Biere fließen tatsächlich bei uns in den Riverkasematten durch die Hähne. Oder in „Growler to go“. Die andere Hälfte übergeben wir sehr gerne an die Gastronomen und Shops, die uns besonders am Herzen liegen. Von Freunden für Freunde, so zu sagen.

HEROES

Ihr kennt das: „Aller guten Dinge sind drei.“, „Die fantastischen Vier“, „Die fünf Helden des Bieres“ … Stop: „Die fünf Helden des Bieres“ könnt ihr so doch noch gar nicht kennen. Denn die sind ja brauneu! Also, dürfen wir vorstellen:

Original, Imperial Lager, Pale Ale, IPA, White IPA. Klingt gut, schmeckt noch besser! Und das schönste ist, dass Du sie nicht nur hier im ÜberQuell, sondern bei immer mehr Einzelhändler verhaften kannst. Bäm!

Original

Alk. 5% vol, 28 IBU, 11% Stammwürze

Leichte Hopfennote, aber schwer in Ordnung. Leichtes Prickeln gegen schwere Gedanken. Zurückhaltend bitter, aber immer straight forward. Kurz: unser Helles geht ab. Originaler geht nicht.

Lieblings Imperial Lager

Alk. 5,6% vol, 40 IBU, 13% Stammwürze

Du grillst, du chillst. Du sonnst, du bikest. Du kickst, du bräunst. Du liebst, du speakst. Unser Lager weiß, mit wem es spricht. Und wenn es nicht jeden anspricht, bleibt mehr für dich. Bäääm!

Palim Palim Pale Ale

Alk. 5,3% vol, 39 IBU, 12% Stammwürze

Von wegen Tea-Time – it’s Beer o’ Clock! Und zwar mit allem drum und drin: Beere, Orange, Toffee. Würde uns echt nicht wundern, wenn jetzt der ein oder andere Engländer noch blasser wird – aus Neid auf ein englisches Original made in Germany!

Supadupa IPA

Alk. 6,0% vol, 50 IBU, 14% Stammwürze

Anleitung zum fruchtig sein: Balkontür auf, Kopp zu. In die Hängematte rein, aus’m Alltagstrott raus. Kronkorken runter, exotische Geschmäcker rein. Sounds OMG? Is aber IPA!

World White IPA

Alk. 6,5% vol, 45 IBU, 15% Stammwürze

Das hier ist keine Frage nach schwarz oder white – dieses Bier hier ist eine Whiteheit für sich: Aromen von Nelke, Vanille und floralen Noten. Dazu ne etwas stärke Trübung feat. dieser frischer und großartiger Reszenz. Und white du was? Genau so muss das!

Überquell in deiner Nähe?

ZUM FINDER

SEASONALS

Bei ÜberQuell werden vier saisonale Biere gebraut. Warum ausgerechnet vier?

Ganz einfach!

Jedes ist anders

Jedes ist besonders

Jedes ist limitiert

Jedes Jahr hat vier Jahreszeiten.

Merkste selbst, ne?

SUMMER WIT

Alk. 5,0% vol, 28 IBU, 12% Stammwürze

Sehr helles, würziges und spritziges Witbier mit dem gewissen Etwas – lecker! Mit Rohweizen, Orangenschale und Koriander gebraut. Unsere Variante eines klassischen belgischen Bierstils.

SUNNY SPRING ALE

Alk. 4,3% vol, 32 IBU, 11% Stammwürze

Leicht, spritzig und erfrischend mit viel Blumenwiese und jeder Menge an fruchtigen Akzenten – betont hopfenaromatisch mit entsprechender Bittere.

DU WILLST UNSER BIER?

Du kriegst unser Bier! Denn genau jetzt, in diesem Moment, eben gerade bist du nur noch einen Klick – oder ganz oldschool einen Anruf – von unseren leckeren Bieren entfernt. Unser Team jedenfalls ist startklar!

KONTAKT

Genau so wichtig, wie unsere eigenen Biere ist unsere „Neue Bierkultur“. Um unseren Geschäftsführer Dirk Schönzart ist ein Zusammenschluss befreundeter Brauer und Enthusiasten entstanden, die sich für nicht mehr und nicht weniger als die Entwicklung einer neuen Bierkultur einsetzen! And Union, BRLO, Crew Republic, Het Anker, Maisel & Friends, Stiegl, St.Barnadus und wir von ÜberQuell.

Das übliche Konkurrenzdenken war gestern! Heute stehen wir gemeinsam für ein inspirierendes Miteinander, für echte Auswahl, für charaktervolle und unterschiedliche Biere, die sich einfach nur am guten Geschmack ausrichten. We love it! We rock it! We drink it!