Herzlich Willkommen!

Brew Pub, Micro Brauerei, Restaurant und Terrasse – hört sich nach sehr viel an, isses auch! Tja und was sollen wir sagen: Gut so, denn genau DAS war ja auch die Idee. Tja und was sollen wir noch sagen: das ist noch lange nicht alles. Denn on top kommen noch handgemachte Pizzen aus zwei original neapolitanischen Pizzaöfen, leckerste Salate & Bowls,

Urban Gardening, Street Art, und, und, und. Aber weißt Du was: am besten machst Du dir mal schnell ein schönes Bier auf und liest selbst, was bei uns so abgeht. Oder noch besser: Du bist lesefaul und kommst einfach mal vorbei! Wir freuen uns auf Dich!

AKTUELLE VERANSTALTUNGEN

Ya Man Session x @ ÜberQuell BrewPub
Sep 21 um 20:30 – 23:30
Ya Man Session x @ ÜberQuell BrewPub
20:30
Musiker brauchen Publikum und das Publikum braucht Musiker. Das ist der pragmatische Teil der Idee zur ‘Ya Man Jam Session’, die Aheed Babikir im Mai 2007 ins Leben gerufen hat. Über die Grenzen des Stadtteils hinaus haben sich die ‘Ya Man Jam Session’ längst herumgesprochen. Internationale, hochkarätige...
Sep 22 um 15:00 – 17:00
Reeperbahn Festival x Eatery Session @ ÜberQuell BrewPub
15:00
Tipps für die leckerste Pizza oder den besten Burger in der Schanze und auf St. Pauli gesucht? Das Reeperbahn Festival zusammen mit SZENE HAMBURG präsentiert euch vier Empfehlungen in Sachen Hunger und Durst während des Reeperbahn Festivals – fragt einfach nach den #rbf18-Specials oder checkt...
Horst Blank x live @ ÜberQuell BrewPub
Sep 27 um 20:00 – 23:00
Horst Blank x live @ ÜberQuell BrewPub
20:00
Wir freuen uns auf Horst Blank 2.0 “Horst” ist schon alt, aber wie guter Wein musste er seine junge, wilde E-Gitarren-Jugend erst ablegen, um gemütlicher Kneipen-Rock zu werden. Geblieben ist beständiger Drive, eigene Songs und eigenwillige Cover-Song-Auswahl. Zwei akustische Gitarren, ein Bass und dreistimmiger Gesang....
Buchpremiere x Blaue Stunde @ ÜberQuell BrewPub
Okt 2 um 18:30 – 23:59
Buchpremiere x Blaue Stunde @ ÜberQuell BrewPub
18:30
“Blaue Stunde”, das ist das neue Kochbuch von Stevan Paul (u.a. Autor der Streetfood-Bibel “Auf die Hand“ und „Das Craft Beer Kochbuch“) – Blaue Stunde, das ist Feierabend- und Fernweh-Küche, eine entspannte Weltreise, dem Sonnenuntergang hinterher, durch 24 Länder, in Rezepten, Bildern, Geschichten und Begegnungen...
PubQuiz x Schwarmintelligenz @ ÜberQuell BrewPub
Okt 11 um 20:30 – 22:30
PubQuiz x Schwarmintelligenz @ ÜberQuell BrewPub
20:30
Pünktlich zum Start in den Herbst erlebt ein Event seinen ersten Frühling: unser Pubquiz im ÜberQuell. – Auf welcher Seite des Löffels sieht man sein Spiegelbild auf dem Kopf? – Erkennt ihr den Song aus der “Krombacher”-Werbung? – Müssen in Gefängnissen Fluchtwege gekennzeichnet sein? Ihr...
ÜberQuell on Tour x @ Craft Beer Fest Lübeck
Okt 12 – Okt 13 ganztägig
ÜberQuell on Tour x @ Craft Beer Fest Lübeck
00:00
15 Brauereien, über 100 Biere zum probieren aus dem Fass und aus der Flasche: Das Craft Beer Fest Lübeck. Entdecke über 100 verschiedene Biersorten. Vom klassischen Norddeutschen Pils bis zum fassgelagerten Imperial Stout mit Kakao und Kaffee. Foodpairing Deluxe: 5 Foodtrucks kochen frisch und servieren dir...
Okt 19 um 18:00 – Okt 20 um 14:00
ÜberQuell on Tour x @ Craft Essen
18:00
Der englische Begriff ”craft“ bezeichnet Handgemachtes, in Abgrenzung zu maschineller oder zumindest industrieller Produktion. Vor allem wir kleinen Brauereien grenzen uns mit der Bezeichnung ”CRAFT BEER“ von den industriellen Brauereien ab. Inspiriert durch die Liebe zum Ursprünglichen folgen immer mehr Lebensmittelmanufakturen, Restaurants, Einzelhändler und auch...
ÜberQuell on Tour x @ Beef & Beer Saarbrücken
Okt 26 um 17:00 – Okt 28 um 19:00
ÜberQuell on Tour x @ Beef & Beer Saarbrücken
17:00
Zusammen mit 14 weiteren Brauereien freuen wir uns auf der Beef & Beer im E-Werk in Saarbrücken dabei zu sein. Eine Messe über die Liebe zum guten BBQ, von der Zucht und Schlachtung, über die Zubereitung bis hin zur richtigen Kohle, Smoker oder Grill, Gewürze,...

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New RIVERKASEMATTEN

Die Gastro in den Riverkasematten teilt sich in drei Bereiche auf: den BrewPub, den Restaurantbereich mit Pizzaofen & Küche und die Terrasse für Urban Gardening-Flächen, Events und ganz viel Sonne. Ok, in Hamburg auch ab und an mal mit etwas Regen. Im BrewPub spielt das Bier die erste Geige. Sowohl unsere eigenen Sorten, als auch unsere Lieblingsbiere von Hamburg bis Südafrika sprudeln hier aus rund 30 Zapfhähnen oder jeder Menge Flaschen. Mehr geht nicht! Oder doch…? Doch! Denn an Hochtischen, in Sitznischen oder auf der Terrasse mit diesem unfassbar tollen Blick auf Hof und

Hafen vergisst man schon mal Raum und Zeit (aber bitte nicht die nächste Runde). Mehr geht nun wirklich nicht, oder? Aber klar doch! Denn unser heimlicher Star im ÜberQuell-Universum ist unser liebevoll zusammengeführtes Museum zwischen BrewPub und Restaurant. Biercrétins könnten die paar Quadratmeter zwischen den Welten „Toilettengang“ nennen, wir nennen ihn „Time-Tunnel“. Oder „Liebevoll zusammengeführtes Museum von Kreativen aus dem Gängeviertel und besonders begabten Handwerkern“. Wir wissen es noch nicht genau, macht doch mal einen Vorschlag!

WO FINDET MAN UNSER BIER?

FREUNDE UND PARTNER