Baragwi Blond
Bewertung lesen Beschreibung
Tasting Notes
Hagebutte, Johannisbeere, Schwarzer Tee
Alkoholgehalt
4,9% alk. vol
Stammwürze
11° Plato
Bittereinheiten
17 IBU
Hopfen
Simcoe, Callista
Malz
Pilsner, Münchner, Hafer, Cara hell
Besondere Zutaten
Kaffee aus der Baragwi Farmers Cooperativ, Kenia
Zutatenliste
Wasser, GERSTENMALZ, HAFERMALZ, Kaffee, Hopfen, Hefe
Genusstemperatur
6-8°C
Colab mit Brauerei
Rösterei Crazy Sheep, Bayreuth (Deutschland)
Coffee & Helles – geht das? Hmmmm ja!
Mt. Kenia trifft auf das Fichtelgebirge und den Hamburger Berg: Hochland Kaffeebohnen aus 1.700m karamellisieren in einer Rösterei in Bayreuth und kuscheln in einer Brauanlage auf St. Pauli in 15m Höhe über NN. Süße Röstaromen treffen auf goldenes Getreide und einen Hauch Frucht. Trau dich und erlebe die Infusion! Der Kaffee wird auf dem vulkanischen Boden am Fuße des Mount Kenia angebaut und hat eine schöne Balance zwischen säuerliche Noten nach roter Johannisbeere, süße Aromen nach Hagebutte und einer leicht herben Note, wie man sie von schwarzem Tee kennt.
Anbauhöhe: 1.550 – 1.750 m ün. NN
Aufbereitung: Washed
Herkunft: Kenia
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