Okt
19
Fr
ÜberQuell on Tour x @ Craft Essen
Okt 19 um 18:00 – Okt 20 um 23:45
ÜberQuell on Tour x @ Craft Essen

Der englische Begriff ”craft“ bezeichnet Handgemachtes, in Abgrenzung zu maschineller oder zumindest industrieller Produktion. Vor allem wir kleinen Brauereien grenzen uns mit der Bezeichnung ”CRAFT BEER“ von den industriellen Brauereien ab. Inspiriert durch die Liebe zum Ursprünglichen folgen immer mehr Lebensmittelmanufakturen, Restaurants, Einzelhändler und auch Produzenten von Naturwein und Spirituosen der Idee. Mittlerweile versammelt der Begriff ”craft“ alles was sich rund um kulinarische und ursprüngliche Produkte dreht.

Die CRAFT findet in Essen am Fr. den 19. und Sa. den 20. Oktober zum zweiten Mal statt. Unser Team freut sich erstmalig in der Halle 12 des Unesco Welterbe Zollvereins dabei sein zu dürfen. Essen wir kommen!

Okt
26
Fr
ÜberQuell on Tour x @ Beef & Beer Saarbrücken
Okt 26 um 17:00 – Okt 28 um 19:00
ÜberQuell on Tour x @ Beef & Beer Saarbrücken

Zusammen mit 14 weiteren Brauereien freuen wir uns auf der Beef & Beer im E-Werk in Saarbrücken dabei zu sein.
Eine Messe über die Liebe zum guten BBQ, von der Zucht und Schlachtung, über die Zubereitung bis hin
zur richtigen Kohle, Smoker oder Grill, Gewürze, Messer und was das Herz sonst noch höher schlägen lässt.
Lasst euch von den BBQ Profis  überraschen und stöbert durch die neusten Highlight auf der Messe.

Doch zu gutem Fleisch gehört doch auch gutes Bier – und auch das ist schon lange nicht mehr Mainstream.
Craft Beer lebt von kreativen Ideen, einer hohen Experimentierfreudigkeit und von Leidenschaft derjenigen, die es brauen und verkaufen, geschmacksintensiv und kunstfertig gebraut – Craft Beer ist es das Gegenstück zu industriell hergestelltem Bier.

 

Nov
2
Fr
New Brew x J-Day @ ÜberQuell
Nov 2 um 19:00 – 23:45
New Brew x J-Day @ ÜberQuell

Am 2.11. ist Julebryg Dag! 🍻

Für die Dänen ist es so ziemlich der wichtigste Tag im Jahr! 👆🏽

Traditionell wird am ersten Freitag im November um genau 20:59 Uhr in Restaurants, Kneipen und Craft Beer Bars das dunkle, stark eingebraute und würzige Weihnachtsbier angezapft. 🎄 Eine vorweihnachtliche Tradition, die wir als quasi südlichste skandinavische Stadt richtig fett feiern wollen! 💥

Gemeinsam mit Anders Coisbo, einem der abgedrehtesten dänischen Braumeister, haben wir das ÜberQuell-Julebryg neu aufgelegt. 🤛🏽

Und damit’s ein ganz runder Abend wird, unterstützt uns der verrückte Hamburger Däne, Brian Boysen von Brian’s Steak & Lobster mit typischen Julefrokost Speisen 🧔🏽

Dazu gibts krasse Julebryg Gastbiere aus Dänemark und Schweden und Aalborg Jule Akvavit mit dem Destillermeister Lars Kragelund. #aalborgakvavit 🍻🤤

Den 2/11 er det J-dag — julebryggens dag! 🍻 For danskerne er det stort set den vigtigste dag på året! 👆🏽

Frigivelse af JULEBRYGGEN finder traditionelt sted på den første fredag i november. Den mørkgyldne, fyldige og sødmefulde øl står klar i restauranter, på pubber og værtshuse præcis kl. 20:59. 🎄 En juletradition, som qua vi er den sydligste skandinaviske by, ønsker at fejre og støtte op om! 💥

Sammen med den prisvindende fynske ølbrygger Anders Coisbo, en af de mest fantastiske danske brygmestre, serverer vi julebryg i overflod. 🤛🏽 Og for at gøre det til en fuldendt aften, serverer den skøre Hamborg Dansker, Brian Boysen fra Brian’s Steak & Lobster, en typisk dansk Julefrokost.

Derudover er der stærke Julebryg fra Danmark og Sverige, samt Jule Akvavit præsenteret af destillatør Lars Kragelund. #aalborgakvavit 🍻🤤

Nov
3
Sa
ÜberQuell on Tour x @ New Heritage Düsseldorf
Nov 3 um 10:00 – Nov 4 um 18:00
ÜberQuell on Tour x @ New Heritage Düsseldorf

Kein Bock mehr auf Mainstream und Beliebigkeit? Wir auch nicht! Deshalb sind wir mit unseren ÜberQuell Bieren am 3. und 4. November auf dem New Heritage Festival in Düsseldorf dabei. Manufakturen und Aussteller aus dem Bereich Fashion, Lifestyle und Genusskultur halten die Zeit an und begeistern mit handgefertigten must-haves. Supadupa cool – oder?