Herzlich Willkommen!

Brew Pub, Micro Brauerei, Restaurant und Terrasse – hört sich nach sehr viel an, isses auch! Tja und was sollen wir sagen: Gut so, denn genau DAS war ja auch die Idee. Tja und was sollen wir noch sagen: das ist noch lange nicht alles. Denn on top kommen noch handgemachte Pizzen aus zwei original neapolitanischen Pizzaöfen, leckerste Salate & Bowls,

Urban Gardening, Street Art, und, und, und. Aber weißt Du was: am besten machst Du dir mal schnell ein schönes Bier auf und liest selbst, was bei uns so abgeht. Oder noch besser: Du bist lesefaul und kommst einfach mal vorbei! Wir freuen uns auf Dich!

AKTUELLE VERANSTALTUNGEN

Nov 14 um 19:30 – 23:45
New Pizza mit Frischepost und Jagdhaus Dellien @ ÜberQuell
19:30
Liebe Freunde des guten Geschmacks. Am 14.11.2018 stellen wir euch unsere neue Pizza des Monats vor, bei der unsere Partner von Frischepost und Jagdhaus Dellien mitgewirkt haben. Zur neuen Pizza darf ein neues Bier nicht fehlen: Unser Original wird mit Kutzlebener Perlehopfen kaltgestopft und in...
Nov 16 um 20:30 – 23:45
Ya Man Jam Session @ ÜberQuell
20:30
Free Improvisation for Peace – no Covers, no Acts, just Music in the moment. Musiker brauchen Publikum und das Publikum braucht Musiker. Das ist der pragmatische Teil der Idee zur ‘Ya Man Jam Session’, die Aheed Babikir im Mai 2007 ins Leben gerufen hat. Über...
Nov 22 um 19:30 – 23:45
New Brew x Honey Brown Winter Ale @ ÜberQuell
19:30
Seit über 2000 Jahren werden Honigbiere gebraut. Wir brauen nun zum zweiten Mal mit Hamburger Stadthonig! Bernsteinfarbenes braun, feinporiger Schaum mit außergewöhnlicher Honignote. Dieses Jahr verwenden wir zum ersten Mal Hamburger Stadthonig von BEEsharing. Beesharing ist ein webbasiertes Netzwerk und bietet Imkern, Landwirten und Bienenfreunden...

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New RIVERKASEMATTEN

Die Gastro in den Riverkasematten teilt sich in drei Bereiche auf: den BrewPub, den Restaurantbereich mit Pizzaofen & Küche und die Terrasse für Urban Gardening-Flächen, Events und ganz viel Sonne. Ok, in Hamburg auch ab und an mal mit etwas Regen. Im BrewPub spielt das Bier die erste Geige. Sowohl unsere eigenen Sorten, als auch unsere Lieblingsbiere von Hamburg bis Südafrika sprudeln hier aus rund 30 Zapfhähnen oder jeder Menge Flaschen. Mehr geht nicht! Oder doch…? Doch! Denn an Hochtischen, in Sitznischen oder auf der Terrasse mit diesem unfassbar tollen Blick auf Hof und

Hafen vergisst man schon mal Raum und Zeit (aber bitte nicht die nächste Runde). Mehr geht nun wirklich nicht, oder? Aber klar doch! Denn unser heimlicher Star im ÜberQuell-Universum ist unser liebevoll zusammengeführtes Museum zwischen BrewPub und Restaurant. Biercrétins könnten die paar Quadratmeter zwischen den Welten „Toilettengang“ nennen, wir nennen ihn „Time-Tunnel“. Oder „Liebevoll zusammengeführtes Museum von Kreativen aus dem Gängeviertel und besonders begabten Handwerkern“. Wir wissen es noch nicht genau, macht doch mal einen Vorschlag!

WO FINDET MAN UNSER BIER?

FREUNDE UND PARTNER

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