Welcome!

BrewPub, Micro Brauerei, Restaurant mit Terrasse und Eventlocation – hört sich nach sehr viel an, isses auch! Tja und was sollen wir sagen: Gut so, denn genau DAS war ja auch die Idee. Tja und was sollen wir noch sagen: das ist noch lange nicht alles. Denn on top kommen noch handgemachte Pizzen aus zwei original neapolitanischen Pizzaöfen, leckerste Salate & Bowls,

Furthermore, we have urban gardening areas, exhibit and promote street art and much, much more. You know what: Open yourself a nice, tasty beer and browse through our site to see what else is happening. Not that fond of reading? Come by and check us out. We are looking forward to welcoming you.

CURRENT EVENTS

May 1 um 10:00Dec 22 um 22:00
BrauerTour im ÜberQuell St.Pauli @ ÜberQuell
10:00
BrauereiTour im ÜberQuell Better Beer Good! Welcome to St.Pauli! Hier steht unsere Micro Brauerei und die könnt ihr ab sofort samstags und sonntags besichtigen! Hurray! Wie funktioniert eine Brauanlage, was macht unser Bier so besonders und welche historischen Geschichten gibt es in den Riverkasematten zu...
ÜberQuell on Tour @ Bremer Craft Beer Tage
May 24 um 16:00May 25 um 14:00
ÜberQuell on Tour @ Bremer Craft Beer Tage
16:00
Craft Beer Tage in Bremen! Am Freitag, den 24.05. bis 25.05.2019 treffen sich Bierfans, Brauereien und die Craft Beer Szene in der Union Brauerei Bremen zum 6. Mal, um zahlreiche Biere von Handwerks-Brauereien zu verkosten. Dazu gibt es stimmungsvolle Live-Musik und ein tolles Angebot an...
ÜberQuell on Tour @ Hardcore Food Bowl Festival
Jun 1 um 18:0023:45
ÜberQuell on Tour @ Hardcore Food Bowl Festival
18:00
Food, Drinks & Rock’n’Roll! Das erste Hardcore Food Bowl Festival findet statt und wir sind dabei! Am 1. Juni 2019 wird die Hütte brennen. Zehn Starköche sind dabei, zaubern euch Hardcore Speisen auf den Teller, während wir euch mit leckerem Craft Beer versorgen. Ein Abend...
Sep 4 um 20:0022:30
Pubquiz im ÜberQuell #10 @ ÜberQuell
20:00
Pubquiz im ÜberQuell #10 Das Pubquiz geht in die Sommerpause! Aber kein Grund, sich nicht schon Tickets für das Event im September zu besorgen! Eure Lieblingshosts Maxi und Janni sind dann bei Nordeutschlands gelenkigstem Kneipenquiz endlich auch wieder am Start!  Call it a f******* Comeback!...
Eisstockschießen @ ÜberQuell
Nov 1 2019 um 17:00Feb 28 2020 um 22:00
Eisstockschießen @ ÜberQuell
17:00
Im Winter 2019 startet die neue Eistockschiessen Saison! Im ÜberQuell wird jetzt scharf geschossen! Freunde der feucht-fröhlichen Unterhaltung aufgepasst: Zur Winterzeit wird’s bei ÜberQuell richtig cool! Denn für die kalten Monate des Jahres haben wir uns gedacht: schicken wir euch doch einfach mal auf‘s Glatteis*!...

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New RIVERKASEMATTEN

Die Gastro in den Riverkasematten teilt sich in drei Bereiche auf: den BrewPub, den Restaurantbereich mit Pizzaofen & Küche und die Terrasse für Urban Gardening-Flächen, Events und ganz viel Sonne. Ok, in Hamburg auch ab und an mal mit etwas Regen. Im BrewPub spielt das Bier die erste Geige. Sowohl unsere eigenen Sorten, als auch unsere Lieblingsbiere von Freunden  sprudeln hier aus rund 30 Zapfhähnen oder jeder Menge Flaschen. Mehr geht nicht! Oder doch…? Doch! Denn an Hochtischen, in Sitznischen oder auf der Terrasse mit diesem unfassbar tollen Blick auf Hof und

To best enjoy these vast varieties of beers we have plenty of bar tables, cozy booths and last but not least our terrace with a stunning view of the harbor. And there’s even more to explore. Our secret star in the ÜberQuell universe is our lovely arranged museum in between our BrewPub and restaurant. Creative artists from the “Gängeviertel” and some very talented craftsmen created this space in which you can relive and explore the history of beer in a very unique way.

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