Braukurs x Hamburg Beer Week

Werde zum Brauer am Hamburger Hafen

Interaktiver Braukurs mit Diplom-Braumeister Dirk

Zum Ende der Hamburg Beer Week wird im ÜberQuell nicht nur probiert, sondern selbst gebraut.

Bei unserem interaktiven Braukurs zeigt euch Diplom-Braumeister Dirk, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe ein echtes Session Pale Ale entsteht. Statt grauer Theorie heißt es vier Stunden lang: mitmachen, ausprobieren und tief ins Brauhandwerk eintauchen.

Parallel verkostet ihr fünf verschiedene ÜberQuell Craft-Beer-Spezialitäten, erfahrt spannende Geschichten aus der Brauhistorie und werft bei einer exklusiven Führung einen Blick hinter die Kulissen unserer großen Brauanlage.

Kein trockener Theorieunterricht. Sondern ein Brautag zum Anpacken, Probieren und Genießen – mitten in St. Pauli, direkt am Hamburger Hafen und mit echtem Hamburg Beer Week Feeling.

Was euch erwartet

• Gemeinsames Brauen eines Session Pale Ales
• Interaktiver Kurs mit Diplom-Braumeister Dirk
• Vier Braustationen für maximal 20 Personen
• Verkostung von fünf ÜberQuell Bieren
• Exklusive Führung durch unsere Brauanlage
• ÜberQuell Braumeister-Zertifikat zum Mitnehmen
• Abholung des selbst gebrauten Bieres nach etwa sechs bis acht Wochen

Für Anfänger:innen und erfahrene Bierfans geeignet. Die Plätze sind limitiert – jetzt Ticket sichern und mitbrauen.