Wir sind zurück – Re-Opening-Party am 15. März

Nach einem heftigen Wasserschaden und einer intensiven Sanierungsphase öffnen wir am 13. März 2025 endlich wieder unsere Türen! Küche und Restaurantbereich erstrahlen im neuen Look – moderner, gemütlicher und bereit für Ihren Besuch.
Ein besonderes Highlight: unser neuer Pizza-Ofen, gestaltet vom Künstler Andreas Preis – ein echter Hingucker!

Freut euch auf unsere neuen neapolitanischen Pizzen, frische Bowls mit Zutaten aus unserer GreenPauli Farm, wann immer möglich, und leckere Desserts. Dazu gibt’s natürlich zu unseren Bieren – und passend zur Wiedereröffnung ein ganz besonderes: das tropisch-fruchtige Le Big NEIPA, limitiert und nur vom Fass erhältlich.

Auch unser Team ist neu aufgestellt: Max Schiffer übernimmt die Betriebsleitung, Leo Santos bringt frischen Wind in die Küche, und Marcel Lipp sorgt als Eventmanager für spannende neue Formate.

Kommt vorbei, feiert mit uns und erlebt das „alte neue“ ÜberQuell direkt am Hamburger Hafen. 

👉 Re-Opening-Party am 15. März ab 15:00 Uhr – Save the Date!